ローズマリー

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料理に大活躍するハーブ　細い葉は人工的なものをぼかして自然に見せる効果あり

品番
01036910 
品名
ローズマリー 
学名
Rosmarinus officinalis 
価格
¥480
在庫数
11
商品説明
シソ科
半耐寒性常緑低木
好む場所：日向
高さ：60～100cm
苗サイズ：10.5cmポット　　　 

濃青色の花が11月から春にかけて咲く。日当たりの良いやせた荒れ地でよく育ち、地面に生え広がるので、人工的な壁などを柔らかくみせるのに好適。手入れの必要もない。空いた場所に植えておけばやることはやる。ジャリ道や砕石、石積みの間やコンテナに植えてもよい。風の強い場所や海辺でも育つ。生長は早く、小さい株でも半年あれば3～4倍になるので、寒冷地では1年草扱いにして、11月ごろに収穫して乾燥させてもよい。幹が木のようになっていくので、暖地でもずっと同じ株を使うのではなく気楽に使うとよい。
料理に大活躍するハーブ。肉と一緒に焼いたり、ピザにのせてもおいしい。ローズマリー茶は刺激的な香りで元気がでる。夏に挿木で増やすことができる。

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